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箱根湖畔カレーセレクション
カレーソースは仕込みに3日間かけて熟成させた箱根湖畔自慢のソースです。
●ビーフカレー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,680
牛フィレ肉をオーダー毎にソテーしてご提供いたします。
●シーフードカレー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,780
新鮮な魚介類をポアレし、白ワインで香ばしくしあげます。
●夏野菜カレー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,580
茄子、ズッキーニ、トマトやオクラなど、
採れたての夏野菜をたっぷり使用しました。
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SALAD
●パルミジャーノレッジャーノたっぷりの
シーザーサラダ・・・¥840
●湘南の完熟トマトサラダ・・・・・・・・・・・・・・・¥630 |
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SANDWICH
●和牛ローストビーフサンドウィッチ・・・・・・・¥1,680
ローストビーフは、地元相州和牛を使用しております。
コーヒー又は紅茶をお選びください。
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PASTA
●フレッシュトマトとズワイ蟹の
冷製カッペリーニ・・・・・・・¥1,680
湘南で採れた新鮮なトマトをベースにフレッシュバジルの
風味を加え、極細のパスタ”カッペリーニ”と和えてご提供
いたします。
●ルッコラと小海老のスパゲティー
”ジェノヴェーゼ”・・・・・・・¥1,680
夏の香り高い生のバジリコならではの風味を
お楽しみください。
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etc.
●箱根湖畔特製冷製中華そば・・・・・・・・・・・¥1,680
黒酢を使用した醤油ダレと、ピリ辛のゴマ味噌ダレを
ご用意しております。お好みのタレをお申しつけ下さい。
●エスニカルフライドライス”ナシゴレン”・・・・¥1,680
本格アジア風エスニック焼飯です。海老のサティーを添えて
ご提供いたします。
※お時間をいただく場合がございます。予め御了承下さい。
●天然真鯛のフリット サンタフェソース・・・・・・\1,780
相模湾で獲れた天然の真鯛をオリーブオイルでフリットに
します。 シェフ特製のイタリア風ピリ辛ソースを添えて
ご提供いたします。パン又はライスをお申しつけ下さい。
※数に限りがございます。予め御了承下さい。
●ヴェネチア風 和牛ロースのソテー・・・・・・・¥2,100
相州和牛のロースを薄切りにして、イタリア産の白ワインと
ともに 香り高く仕上げました。
パン又はライスをお申しつけ下さい。
●牛ロースステーキ ライスボール・・・・・・・・・¥2,580
地元、相州和牛を使用し、ステーキどんぶりにしました。
香の物、お味噌汁を添えてご提供致します。
※お時間を頂く場合がございます。予めご了承ください。
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